NỒI CƠM TÁCH ĐƯỜNG FERFECT PF-RC869
Có thể loại bỏ lượng đường thừa (70%) trong gạo nhờ công nghệ tách đường trong từng hạt, từ đó mang đến cho người sử dụng những hạt cơm giàu dinh dưỡng và an toàn với sức khỏe.
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
+Đun sôi với nhiệt độ lớn
Gạo được nấu trong môi trường nước với nhiệt độ cao sẽ giúp loại bỏ được lượng tinh bột tiêu hóa nhanh (tinh bột “xấu”)
Tại bước gia nhiệt nồi sẽ đưa nhiệt độ lên một mức nhất định và duy trì ổn định mức nhiệt độ đó.
+ Phân tách
Sau khi gia nhiệt đến nhiệt độ thích hợp, nồi cơm điện sẽ dựa trên các thông số cài đặt sẵn để kiểm soát cũng như duy trì nhiệt độ trong nồi để khiến cho hàm lượng đường tự phân tách ra khỏi hạt gạo và hòa tan vào nước, trong khi vẫn duy trì hàm lượng Amylose (hàm lượng chính có trong tinh bột hấp thụ chậm) giữ trong gạo.
+ Tách đường
Sau quá trình phân tách lượng đường có hại ra khỏi gạo và hòa tan vào nước một cách tối ưu nhất, hệ thống thoát nước thông minh được tích hợp trong nồi cơm điện tách đường sẽ tự động loại bỏ hoàn toàn nước và tất cả tinh bột tiêu hóa nhanh (RDS), giúp cho cơm sau khi nấu vẫn còn lưu giữ được mùi vị tự nhiên nhưng vẫn lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng vốn có trong gạo.
+Hấp cơm
Sau khi loại bỏ phần nước chứa tinh bột, nồi sẽ tiếp tục gia nhiệt để hấp chín đều hạt gạo như cơm thông thường, nhưng cơm lúc này sẽ không còn tinh bột nhanh, an toàn cho người bị bệnh tiểu đường, béo phì.
HẬU QUẢ
Nên giảm thiểu lượng thức ăn có chứa nhiều Amylopectin và thay vào đó là lựa chọn các loại tinh bột có tỷ lệ Amylose cao hơn để đảm bảo chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn ăn cơm không loại bỏ tinh bột xấu thì hệ quả sẽ rất nguy hiểm.
Các căn bệnh dễ mắc phải nếu ăn nhiều tinh bột xấu.
Giấy chứng nhận kết quả tách đường của PF-RC869.
Giấy chứng nhận hiệu suất năng lượng của PF-RC869.
